05/08/2017 - 10:06
كشفت دراسات علمية فرنسية حديثة أن سمك السردين غنى ب"أوميغا 3" والأحماض التي تقوي القلب.
وأكدت الأبحاث التي أجريت في جامعة باريس احتواء أسماك السردين على كميات وفيرة باثنين من الأحماض الدهنية الرئيسية المكونة لل"أوميغا 3" حيث يعملان على حماية القلب من الإصابة بالأمراض الخطيرة كالسكتة الدماغية.
كما أكدت الأبحاث احتواء سمك السردين على كميات مرتفعة من فيتامين "د" الذي يلعب دورا أساسيا فى التمثيل الغذائي للكالسيوم الذي يقوي العظام والهيكل العظمي للجسم.