أكدت دراسة علمية أسترالية حديثة أن استهلاك المنتجات الغذائية التي تحتوي على السكر تساهم في تقصير متوسط العمر المتوقع للإنساني محذرة من أن داء السكري سيصبح خلال وقت قصير "العدو الأول" لصحة البشر.
وأوضحت الدارسة التي أنجزها علماء أستراليون وخبراء في التغذية وأطباءي بأن السكر سيصبح في القريب العاجل المشكلة رقم واحد بالنسبة لصحة الإنساني وستسبق المشاكل الصحية التي يسببها الملح وأمراض السرطان.
ونبهت إلى أن تقليل استخدام السكر في الوجبات الغذائية كفيل بتحسين صحة الجسمي علاوة على فقدان الوزن الزائد وما يشكله من أمراض خطيرة لجسم الإنساني مقارنين الابتعاد عن السكر برفض تناول جرعات كبيرة من المواد السامة التي تقضي على المرء.
وتوصلت الدراسة إلى أن نسبة 35 بالمئة من السعرات الحرارية التي يكتسبها الشخص في اليوم متأتية من منتجات غذائية ضارة وأغلبها من مصادر اصطناعية كالمشروبات الغازية والشوكولاتة والحلويات بمجملها.
وفي الوقت ذاته حذر العلماء من إيقاف تناول السكر الفجائي لما له من نتائج وخيمة على الصحة أولها اضطرابات الجهاز الهضميي ونصحوا بالانتقال التدريجي إلى مصادر السكر الطبيعية مثل الحليب والفواكه وعدم الإكثار منها.
وكانت منظمة الصحة العالمية قد أعلنت أن عدد البالغين المصابين بمرض السكري زاد أربعة أمثال على مستوى العالم في أقل من 40 عاماي وبلغ 422 مليون شخصاي وهو ما جعل المرض يتحول سريعا إلى مشكلة كبرى خاصة في الدول الفقيرة.