Les sénateurs Italiens ont adopté, mardi, une loi contre le gaspillage alimentaire, qui coûte, chaque année, 12 milliards d'euros au pays.
Approuvée avec 181 voix pour, 2 contre et l'abstention de 16 sénateurs, « cette loi confirme que l'Italie est en première ligne de la lutte contre le gaspillage alimentaire, qui atteint des proportions inacceptables et coûte chaque année 12 milliards d'euros au pays », a commenté le ministre Italien de l'agriculture, Maurizio Martina.
Cette loi prévoit notamment de faciliter les procédures bureaucratiques encadrant les dons d'aliments par les agriculteurs, les industriels du secteur et les commerçants, qui pourront également bénéficier d'allègements de taxes de ramassage des ordures s'ils confient les excédents alimentaires à des organisations caritatives.
« Ce modèle qui vise à simplifier la récupération plutôt qu'à punir les gaspilleurs nous rend uniques en Europe », a déclaré M. Martina.