Céréales, lait, sucre, viandes… : Recul des prix à l'importation sur les 5 premiers mois

Les prix à l'importation par l'Algérie des produits alimentaires et agroalimentaires ont, pour la grande majorité, baissé durant les cinq premiers mois de 2016 par rapport à la même période de 2015, a indiqué le ministère du Commerce. 

Dans la catégorie des céréales, les prix ont reculé à 332 dollars/tonne (usd/t) pour le blé dur (-32,5% par rapport à la même période de 2015), à 196 usd/t pour le blé tendre (-25%) et à 179 usd/t pour le maïs (-13,1%).

De son côté, le prix d'achat des poudres de lait s'est établi à 2.425 usd/t contre 2.962 usd/t (-18,1%).

La baisse des prix à l'importation a également touché le sucre roux à 350 usd/t (-10,5%) et les huiles brutes pour l'industrie alimentaire à 630 usd/t (-19,6%).

Pour la catégorie des produits d'épicerie, à l'exception des prix à l'importation du lait infantile (+4,3%) et du thé (+0,4%), ceux des autres produits ont enregistré une baisse.

Ainsi, les prix à l'importation du concentré de tomate ont reculé à 1.175 usd/t (-29,1%), le triple concentré de tomate à 861 usd/t (-27,8%), les cafés non torréfiés à 2.063 usd/t (-13,5%) et le riz à 527 usd/t (-12,3%), Les pâtes alimentaires, quant à elles, ont été importées à 1.682 usd/t (-8,8%) et le sucre blanc à 503 usd/t (-4,4%).

Pour les légumes secs, des baisses ont été observées pour les haricots secs à 913 usd/t (-34,4%) et les pois secs à 534 usd/t (-33,8%). 

En revanche, les prix à l'importation ont haussé pour les lentilles à 1.088 usd/t (+14,8%) et les pois chiches à 1.152 usd/t (+8%). Quant à l'ail, il a été importé à près de 1.700 usd/t, soit une hausse de 56,4% par rapport aux 5 premiers mois de 2015.

En ce qui concerne les fruits frais, les pommes ont été importées à 814 usd/t (+17,45%) et les bananes à 739 usd/t (+0,54%).

Pour les viandes et poissons, les prix ont reculé pour les viandes bovines réfrigérées à 3.429 usd/t (-15,87%), pour celles congelées à 3.029 usd/t (-11,03%) et pour les poissons congelés à 1.516 usd/t (-5,45%).

Les principaux pays fournisseurs de l'Algérie en poudre de lait sont au nombre de 17 dont les 5 premiers sont la Nouvelle-Zélande (26,6% des importations globales), la France (19,7%), l'Argentine (18,5%), la Pologne (11,05%) et l'Uruguay (10,8%).

Pour les huiles alimentaires brutes, la quasi-totalité des quantités importées a été réalisée par six (6) principaux opérateurs dont une société privée qui demeure en première position avec 57,84% de la quantité totale importée.

En matière d'importation de sucre roux, cette même société privée est demeurée dominante en assurant 82,95% du total importé. Quant au sucre blanc, il est constaté qu'une autre société privée a dominé ce marché à hauteur de 39,2% des importations de ce produit alimentaire effectuées durant les 5 premiers mois de l'année 2016 par 11 principaux importateurs.

Concernant le café non torréfié, les principaux importateurs sont au nombre de sept (7) avec près de 47% du total des importations, alors que pour le café torréfié, un seul importateur a réalisé à lui seul plus de 21% des quantités globales importées par 4 principaux importateurs.

S'agissant du ciment, son prix moyen à l'importation a baissé à 64 usd/t contre 89 usd/t (-28%). 

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