Hygiène et qualité : attention à la consommation d’aliments impropres !

Rien n’est quasiment épargné. Du lait et dérivés, viandes ou charcuterie aux confitures, la liste est très longue des aliments sans étiquetage, mal conservés ou dépassant la date d’utilisation.  Quand aux lieux de commerces, magasins ou restaurants  on y trouve partout un envers du décor qui mettent, en l’absence de contrôle, l’hygiène des lieux et des personnes en péril. Visiblement, le phénomène se généralise. 

Le constat est amer, voire catastrophique, note Ahcène Chemache, de la radio chaine 3, parti enquêter sur le sujet, en accompagnant une brigade de contrôle de la qualité au niveau des commerces à Draria.  

Avec ces pratiques de commerçants impropres, la santé des consommateurs est vraiment en danger. Alerte dans ce reportage !

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